Kulinarischer Hochgenuss im Quadrat! Die Telekom Campus Cooking Tour
2011 macht Halt in der Quadratstadt Mannheim. Zusammen mit Chefkoch
Manfred Nowak wird Star-Koch Patrick Gebhardt vom 16. bis 20. Mai den
Speiseplan der Mensa am Schloss aufpeppen. Die Herausforderung für den
Star-Koch ist groß: Gekocht werden keine Miniportionen wie im
Sternerestaurant, sondern Brainfood für Tausende von Studenten. Für die
gehirnaktivierenden Köstlichkeiten setzt der prominente Küchenmeister
gemeinsam mit dem Mensa-Küchenteam auf Zutaten wie Minze, Rucola,
Couscous und Rosmarin. So zaubern sie u.a. Tandoori-Lachs mit Couscous,
Joghurt-Gurken und Minze auf die Teller – und das alles zu Studentenpreisen.
Ein voller Geldbeutel und Gerichte, die Lern- und Plauderlaune fördern – was
will der Student mehr?